梅州手工鱼面制作过程首度VR全景直播，带你走进传统美食的神秘世界

梅州，这座位于广东省东北部的城市，不仅以其优美的自然风光和深厚的历史文化底蕴闻名，更是粤菜美食的重要发源地之一。近日，梅州手工鱼面制作过程首度通过VR全景直播的形式呈现给广大观众，让更多的人能够身临其境地感受这项传统美食的独特魅力。

梅州手工鱼面，作为梅州传统名点之一，历史悠久，制作工艺独特。它选用上等鱼肉，经过精细加工，搭配上等调料，制作出口感鲜美、营养丰富的高档美食。此次VR全景直播，首次将这一传统美食的制作过程以360度全景的形式呈现，让观众得以全方位了解梅州手工鱼面的制作工艺。

直播过程中，主持人带领观众走进梅州一家有着百年历史的手工鱼面制作坊。首先映入眼帘的是新鲜活鱼，经过选材、宰杀、去骨、切片等工序，鱼肉被处理得干净利落。随后，师傅们将鱼肉切片，加入特制的调料，经过搅拌、揉搓，使得鱼肉与调料充分融合，形成独特的鱼面糊。

接下来，制作师傅将鱼面糊均匀地铺在特制的竹筛上，经过晾晒、烘烤，使得鱼面逐渐成型。这一过程看似简单，实则考验着师傅们的耐心和技艺。在烘烤过程中，师傅们还要不时地翻动鱼面，以确保其受热均匀，口感更加鲜美。

当鱼面烘烤至金黄色，师傅们便将其取出，进行下一道工序——切片。切片是手工鱼面制作过程中的关键环节，要求师傅们手法熟练，确保每一片鱼面厚薄均匀。切片完成后，鱼面便可以包装出售，成为人们餐桌上的美食佳肴。

此次VR全景直播不仅让观众了解了梅州手工鱼面的制作过程，还展示了梅州传统美食文化的魅力。在直播过程中，许多观众纷纷表示，通过这种全新的观看方式，仿佛亲身置身于梅州手工鱼面制作现场，感受到了传统美食的独特魅力。

值得一提的是，此次VR全景直播还得到了梅州市相关部门的大力支持。梅州市政府表示，将以此次直播为契机，进一步推广梅州传统美食文化，让更多的人了解和喜爱梅州美食。

随着科技的不断发展，VR全景直播这种新型传播方式逐渐走进人们的生活。此次梅州手工鱼面制作过程的VR全景直播，不仅让观众感受到了传统美食的魅力，也为传统美食文化的传承和发展提供了新的思路。相信在不久的将来，会有更多传统美食通过VR全景直播的形式，走进千家万户，让更多人品尝到传统美食的独特风味。