梅州客家擂茶文化节盛况空前,万名游客共赴茶香之旅
近日,梅州市举办了一场别开生面的客家擂茶文化节,吸引了来自全国各地的万名游客前来体验。活动现场热闹非凡,茶香四溢,游客们纷纷被这一传统民俗文化所吸引,共同感受客家文化的魅力。
梅州,这座位于广东省东北部的城市,被誉为“世界客都”,拥有丰富的客家文化资源。客家擂茶作为客家饮食文化的重要组成部分,历史悠久,独具特色。此次文化节以“传承客家文化,共享茶香盛宴”为主题,旨在弘扬客家传统文化,让更多人了解和喜爱客家擂茶。
活动当天,梅州市区人山人海,热闹非凡。广场上,各式各样的客家特色小吃琳琅满目,游客们品尝着美味的美食,感受着浓厚的客家风情。在主舞台前,一场精彩的客家民俗表演吸引了众多游客驻足观看。舞狮、舞龙、山歌对唱、客家山歌等节目轮番上演,让游客们领略到了客家文化的独特韵味。
最为吸引人的当属客家擂茶的制作环节。活动现场,数十位客家师傅现场展示擂茶的制作过程。他们手持木槌,将茶叶、花生、芝麻等原料在石臼中反复捶打,直至茶香四溢。随后,将擂好的茶末倒入锅中,加入清水煮沸,一壶香气扑鼻的擂茶便制作完成。游客们争相品尝,纷纷为这独特的茶香所折服。
“这是我第一次来梅州,这里的客家擂茶味道真的很棒!”来自四川的游客张先生兴奋地说,“我还学到了如何制作擂茶,回去后也要给家人朋友分享这份美味。”
据了解,此次客家擂茶文化节为期三天,期间还举办了客家美食大赛、客家民俗摄影展、客家文化讲座等活动,让游客们全方位地了解客家文化。活动期间,游客数量达到了万人级别,有力地推动了梅州市旅游业的发展。
梅州市文化旅游局相关负责人表示,举办客家擂茶文化节,旨在让更多人了解和喜爱客家文化,传承和弘扬中华民族优秀传统文化。今后,梅州市将继续举办各类文化活动,让更多人走进客家,感受客家文化的魅力。
此次客家擂茶文化节的成功举办,不仅让游客们感受到了客家文化的独特魅力,也为梅州市的文化旅游事业注入了新的活力。相信在未来的日子里,梅州将以更加开放的姿态,迎接更多游客的到来,共同传承和弘扬中华民族优秀传统文化。
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