蕉岭县南磜镇“打糍粑”比赛传承年味记忆

位于广东省东北部的蕉岭县南磜镇，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的古镇。在这片古老的土地上，流传着许多传统习俗，其中最具特色的莫过于“打糍粑”比赛。近日，南磜镇举办了一场别开生面的“打糍粑”比赛，吸引了众多游客和当地居民前来观看，共同感受这一独特的民俗风情，传承年味记忆。

“打糍粑”是南磜镇的一项传统民俗活动，每年春节期间都会举行。这项活动不仅是一种食物制作过程，更是一种文化传承。糍粑，又称年糕，寓意着团圆、丰收和幸福。在古代，人们认为吃糍粑可以驱邪避灾，保佑家人平安健康。因此，打糍粑比赛在南磜镇具有极高的地位。

今年的“打糍粑”比赛在南磜镇文化广场举行，吸引了众多参赛队伍和观众。比赛现场，参赛者们热情高涨，纷纷拿出看家本领，展示自己独特的打糍粑技艺。比赛分为团体赛和个人赛两个环节，参赛者们需要用木槌将糯米捣成糍粑，然后进行造型、包装，最终评选出最佳糍粑。

在比赛过程中，参赛者们充分发挥了团队协作精神，互相帮助，共同完成了一道道精美的糍粑。观众们也被这一幕幕温馨的场景所感动，纷纷为参赛者们加油鼓劲。经过激烈的角逐，最终评选出了团体赛和个人赛的优胜者。

“打糍粑”比赛不仅传承了南磜镇的民俗文化，还让更多的人了解了这一独特的传统习俗。在比赛现场，记者采访到了一位来自广州的游客，他表示：“这是我第一次参加打糍粑比赛，感受到了南磜镇浓厚的年味。这里的民俗文化非常丰富，让我对中国的传统文化有了更深的了解。”

南磜镇党委书记表示，举办“打糍粑”比赛，旨在弘扬传统文化，传承年味记忆。通过这样的活动，让更多的人了解南磜镇，感受这里的民俗风情。同时，也为当地旅游业的发展注入了新的活力。

“打糍粑”比赛的成功举办，不仅让南磜镇的年味更加浓郁，也让更多的人感受到了中国传统文化的魅力。在未来的日子里，南磜镇将继续举办各类民俗活动，让更多的人走进这片古老而美丽的土地，感受这里的民俗风情，传承年味记忆。